МенюРесторан Эрато на Новом Арбате

В меню — блюда европейской кухни с игривыми средиземноморскими нотками. На закуску — тартар из форели с цитрусовым соусом, паштет из печени цыплёнка с луковым конфитюром, мусс из креветок и артишоки по-римски. На горячее — утиная грудка с кремом манго-морковь, цыплёнок со сливочной кукурузой, каре из баранины и филе миньон с картофельным гратеном. На десерт предлагают ягодное суфле, наполеон с ягодным чатни и панна котту с ежевичным кули.